Culture

Qui a dit que le Français est une langue compliquée

Apprendre à écrire correctement français n’est pas une mince affaire. Qui a dit que le Français est une langue compliquée ? Nous avons aussi notre lot de subtilités pas toujours évidentes à comprendre. Pas facile pour un parent d’expliquer cela à son enfant.

Merci le Québec

Un épisode d’une série intitulée Les beaux malaises diffusée au Québec aborde la difficulté de la langue française, de façon brillante, et le moins que l’on puisse dire, avec humour (en même temps, je souris toujours lorsque j’entends ce doux accent québecois)!

Un papa proof of concept

Dans cette vidéo de plus d’une minute, l’épisode met en scène Martin, un père de famille, en train d’expliquer la logique de la langue de Molière à sa fille, Florence, qui fait ses devoirs d’école. La petite fille ne sait jamais comment écrire le mot foi (avec un S, avec un E ou sans E) ou le mot voix (avec un X ou avec un E).

Exemples de logique française

Foi , ça prend un e , un  s , ou rien du tout ? Si c’est féminin ça prend pas de e, si c’est masculin ça prend un e, si c’est le chemin, ça prend un x !!!
Et puis la voix (The voice au Québec), ça prend un x parce qu’il y a plusieurs chanteurs, c’est évident. That’s it lâ !!
Pas sûr qu’elle s’en sorte mieux après les explications de son cher papa qui lui, semble très à l’aise sur le sujet.

Visitez le site de TVA pour plus de vidéos.

Pour aller plus loin

La langue française est plein de particularités toutes aussi drôles les unes que les autres.
L’anagramme de guérison est soigneur (le mot comprend les mêmes lettres mais dans un ordre différent).
Le mot endolori est l’anagramme de son antonyme indolore, ce qui est paradoxal!!!
quant au mot squelette, il est le seul mot masculin qui se finit en ette. Si si, chercher bien… .
Les mots délice, amour et orgue ont la particularité d’être de genre masculin et deviennent féminin à la forme plurielle!!!

Enfin, parlons du mot oiseaux. Oiseaux est, avec ses 7 lettres, le plus long mot dont on ne prononce aucune des lettres, c’est à dire qu’on ne prononce aucune des lettres le composant : [o], [i], [s], [e], [a], [u], [x].

C’est vrai que c’est pas compliqué le Français.

Améliorer sa vie sexuelle avec Durex

Regardez ce qui arrive quand certains couples aventureux acceptent de partager ce qu’ils font de leur téléphone. Alors, Améliorer sa vie sexuelle avec Durex, c’est possible, et ils ont ainsi trouvé un remède à nos mots 2.0 !!! Ils cherchaient l’inspiration dans les habitudes modernes et ont remarqué que notre nous avions de plus en plus recours à la technologie portable pour pratiquement tout dans la vie de tous les jours. Mais comment l’améliorer dans ce cas?

Un constat décevant

Une étude britannique de Lancet (The Third National Survey of Sexual Attitudes and Lifestyles) révèle que plus de 50% des gens passent 90 minutes devant un écran avant de se coucher et que le nombre de rapports sexuels moyen est passé d’un peu plus de six par mois à cinq. Pour ceux qui ont du mal avec les lettres, je recommence : on est passé de 6 rapports sexuels/mois à 5 rapports sexuels/mois !!!

Une réelle addiction

Les habitudes sont bien dures à casser, et tous ne sont pas prêts pour cette déconnexion, tant l’addiction au digital est forte. Selon une étude américaine (National Sleep Foundation 2013 International Bedroom Poll First to Explore Sleep Differences among Six Countries), ils seraient un sur trois à préférer renoncer au sexe pendant une semaine  plutôt qu’à leur téléphone le soir. Je la refait : 1/3 préfère 1 semaine sans sexe à 1 semaine sans téléphone.

Un malaise digital bien présent

Et c’est pas tout (!!!), 63% des personnes interrogées s’estiment plus à l’aise sur Internet qu’avec leur propre partenaire!!! Cette fuite dans le monde digital cache surtout d’autres difficultés conjugales, même si celui-ci se montre plus divertissant caché derrière un écran.

Une véritable solution

Chez Durex, ils ont alors trouvé comment améliorer la vie sexuelle de millions de personnes à travers le monde. Une application révolutionnaire, pratique, et surtout, gratuite! Cette solution s’appelle #Connect et elle est sensée développer la vie sexuelle des couples.

L’innovation, une opportunité pour les entreprises

2015 : avec la révolution des objets connectés et l’émergence des réseaux sociaux, … l’innovation au sein des entreprises sera un incontournable pour celle qui voudront saisir l’opportunité pour leur avenir. Une étude réalisée par OpinionWay pour APM fait le point.

Innover à tous les étages de l’entreprise

Voilà en gros ce que recouvre l’open innovation. C’est un concept qui a eu un peu de peine à se répandre ces dernières années. Mais même si elles sont séduites par le concept, les entreprises doivent lever un certains nombre de freins, parmi lesquels l’implication du management. C’est un risque à prendre, et si la gouvernance est faite par des personnes qui ne veulent pas en prendre, cela devient vite compliqué.

Les bénéfices

Parmi les bénéfices avancés ont peut citer l’élargissement du champ d’idées innovantes. Un  idées innovante pourra augmenter le rendement des salariés, voire le chiffre d’affaire de l’entreprise. Innover pourra aussi permettre de réduire les coûts dans certains cas. En gros, que du positif pour l’entreprise qui osera faire le pas.

Un moteur pour l’entreprise

En 2014, 61% des dirigeants ont investi pour favoriser l’innovation, et estime qu’elle constitue une réelle opportunité pour l’avenir de leur entreprise.
Si les efforts d’innovation se concentrent avant tout au niveau de la communication (50%), du management (38%) et du marketing (31%), les dirigeants, pour encourager l’innovation au sein de leur entreprise, favorisent avant tout l’autonomie de leurs salariés (58%), organisent des groupes de travail (39%) et récompensent soit individuellement, soit collectivement la créativité de leurs collaborateurs (31% et 29%).

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Méthodologie : étude réalisée auprès d’un échantillon de 540 chefs d’entreprises français de sociétés de 10 salariés et plus, entre le 22 octobre et le 14 novembre.

L’innovation participative

Cela reste une démarche de management structurée qui vise à stimuler et à faciliter la mise en œuvre et la diffusion d’idées par l’ensemble du personnel. Rien de bien nouveau car cela à presque toujours existé, mais pas toujours été pris en considération. De nos jours, et dans contexte multi crise (morale, financière, sociétale), elle pourrait se révéler comme un des atouts majeurs pour l’entreprise… et le salarié.

Google, un exemple ?

Après Ford pour l’automatisation, après Toyota pour la qualité, le modèle des entreprises du XXIe siècle, c’est Google. Bernard Girard (2006).

On le sait maintenant, le succès de Google ne repose plus sur son indexation des pages internet. Le succès de Google repose bel et bien sur son modèle de management. L’organisation toute entière du géant est conçue dans un but : créer et innover.
Et pour cela, Google offre à ses salariés un cadre de travail et des conditions exceptionnelles : les moyens, l’autonomie et la liberté dont ils disposent rendraient jaloux la plupart des employés.

Facebook, la ville modèle bientôt une réalité ?

Mark Zuckerberg, le patron du réseau social Facebook, souhaiterait quant à lui construire une nouvelle ville-campus dédiée à ses activités, Zee-town, pas très loin du siège, en Californie, destinée à accueillir ses 10 000 salariés. Ce projet vise à simplifier la vie des employés grâce à une meilleure qualité de vie.  L’objectif serait de favoriser l’innovation en fournissant à ses employés… le tout pour un budget de 200 milliards de dollars!!!
Rien de nouveau aussi car souvenez-vous au début du XIXe siècle… les patrons organisaient aussi le logement de leurs employés. On retrouve en France plusieurs exemples comme la famille Schneider qui a construit la ville du Creusot , ou encore les cités Michelin à Clermont-Ferrand, etc. … .

Alors, l’innovation, une opportunité pour les entreprises selon vous?

La liberté est-elle notre meilleure arme?

La liberté commence où l’ignorance finit. (Victor Hugo – 1802-1885 – Océan)

La liberté, c’est l’état d’une personne (ou d’un peuple) qui ne subit pas de contraintes, de soumissions, de servitudes exercées par autrui. La liberté c’est la possibilité de pouvoir agir selon sa propre volonté, dans le cadre d’un système politique ou social, dans la mesure où l’on ne porte pas atteinte aux droits des autres et à la sécurité publique.
Il existe toutefois une énorme différence entre la liberté, et la liberté d’expression, et ça, certain ne l’ont toujours pas compris. Alors, la liberté est-elle notre meilleure arme?

Rappel

Considérée comme une liberté fondamentale, la liberté d’expression est inscrite dans la Déclaration Universelle des Droits de l’Homme (ONU, 1948, article 19) :

Tout individu a droit à la liberté d’opinion et d’expression, ce qui implique le droit de ne pas être inquiété pour ses opinions et celui de chercher, de recevoir et de répandre, sans considérations de frontières, les informations et les idées par quelque moyen d’expression que ce soit.

La liberté d’expression a un prix

Je peux aisément comprendre qu’une caricature du prophète peut offenser un musulman. S’il veut qu’on protège sa liberté de culte, il doit aussi accepter qu’on protège celle des autres, celle de ceux qui ne veulent pas de culte.
La liberté d’expression demande donc de détourner le regard. Je comprends que cela puisse choquer, mais c’est le prix à payer pour une liberté d’expression, tout comme nous devons supporter les propos de Marine LE PEN et Dieudonné à la télévision (et oui, je zappe quand mes oreilles entendent du bullshit).

La liberté est-elle notre meilleure arme?

Dans beaucoup de pays, la violence est utilisée pour imposer des idées, une religion ou un régime politique. Le studio espagnol TAVO a décidé de partager une vidéo de sensibilisation pour la liberté d’expression. On y voit un crayon percutant et détruisant une balle de pistolet.

Les drapeaux, hashtag, stylos, pancartes etc… ne peuvent à eux seuls unifier un pays, et encore moins faire changer les choses sur le long terme. Comment faire dans ce cas?

Le droit à l’éducation

Toujours dans la Déclaration universelle des droits de l’homme, article 26 on peut lire ceci :
L’éducation doit viser au plein épanouissement de la personnalité humaine et au renforcement du respect des droits de l’homme et des libertés fondamentales. Elle doit favoriser la compréhension, la tolérance et l’amitié.

En y réfléchissant un peu plus, si on veut plus de citoyens patriotiques, il semblerait qu’il faille peut-être se tourner vers les écoles publiques?
Les attaques de ce début d’année à Paris étaient à la fois imprévisibles et attendues. Mais qu’en serait il avec des jeunes mieux intégrés, des écoles publiques efficaces, des jeunes plus proches de leur pays de naissance, … sans pour autant aller dans l’endoctrinement complet comme en Chine Corée du Nord ou pendant les années sombres de l’Europe.
Alors ces écoles publiques qui permettent aux enfants d’avoir une langue commune, ne pourraient-elles pas leur enseigner plus que cela?

Amalgame entre patriotisme et fascisme

Pourtant, certains ont tenté d’ouvrir le dialogue à l’échelle nationale sur l’identité nationale, et sur ce que signifie le être Français. Mais aujourd’hui, on a plutôt peur du patriotisme. Ce qui devrait être un moyen de renforcer l’amour pour un pays devient un slogan fasciste.

Ne pas confondre liberté et liberté d’expression

Regardez les événements de mardi soir dernier, avant le match PSG – Chelsea. Qu’est ce qui vous choque le plus? Qu’une bande de hooligans chantent qu’ils sont racistes, qu’une personne de couleur se fasse jeter d’une rame de métro, ou que les gens restent témoins de telles scènes sans intervenir? Un peu comme le violeur qui fait son affaire dans un RER sous le regard des passagers qui détournent le regard : écœurant!
Alors OUI à la liberté! Mais OUI aussi à la liberté de se manifester lorsqu’on essaye de l’étouffer.

CES 2015, the place to be … connected

Las Vegas, le CES 2015…. , le Consumer Electronics Show est l’endroit où les plus grandes sociétés de technologie dans le monde se réunissent pour dévoiler leurs derniers gadgets.
La salle d’exposition a ouvert ce mardi au Convention Center de Las Vegas. C’est au CES que nous avons découvert pour la première fois le magnétoscope, le lecteur de CD, le caméscope etc… .Que nous réserve donc cette année 2015?
Au CES, c’est toujours l’année de quelque chose, pour le meilleur ou pour le pire. Année de la tablette, année de l’Ultrabook, mais cette année c’est différent. Connecter ceci, connecter cela, tout connecter. Il faudra dorénavant penser voitures connectées, foyers connectés grace aux progrès de la domotique, personnes connectées, … tout connecté. Cela sera l’année « connectée ».
Tout d’abord, les téléviseurs encore mieux que les 4K ultra HD TVS, les téléviseurs OLED et les écrans LCD incurvés. Les écrans sont plus grands, plus petits, mais toujours de meilleure qualité, même si parfois cela frise le ridicule, surtout quand on nous annonce des TV de 8K ou 16K. Par contre, les écrans OLED permettent de belles perspectives comme les fuselages sans fenêtres (windowless-fuselage) proposés par l’entreprise CPI. L’avion deviendra un voyage à lui seul, un avion sans hublots ni fenêtres, fait d’écrans ultra-fins et légers qui retransmettraient le paysage extérieur grâce à des caméras. Les ingénieurs de CPI vont encore plus loin en proposant des interactions possibles sur les écrans des sièges et même directement sur les parois de l’appareil.

Le CES, c’est aussi un lieu où sont aussi présents les plus grands constructeurs automobiles du monde (pas moins de 10 cette année). BMW présentera une i3 à guidage laser, contrôlée par smartwatch, qui peut se garer toute seule (un plus à la self-driving car déjà présentée au CES 2014, la self-parking function). Dans le futur, cela changera non seulement la façon dont on conduit, mais surtout la façon dont les villes seront structurées.

Les foyers aussi seront connectés, avec plus de 60 exposants sur le sujet de la maison intelligente. Toutes les pièces seront équipées d’appareils connectés. Dans notre quotidien, les appareils électroménagers,  qui n’ont que très peu changés ces dernières décennies, se verront peu à peu dotés de la technologie Smart. Plus globalement, les objets connectés vont devenir…. intelligents, comme le réfrigérateur, la machines à café, le lave linge… .
Les thermostats et thermomètres aussi vont devenir intelligents, comme celui de la société Temp Traq, actuellement en cours d’homologation par la FDA, avec un dispositif format timbre qui permet de suivre votre température en temps réel et transmettre les données à votre téléphone (pratique sur un bébé malade afin de surveiller les pics de fièvre).

Une autre belle opportunité pour 2015, c’est le côté féminin du monde connecté, trop souvent oublié. Avez-vous remarqué qu’il existe que très peu de gadgets spécifiquement adaptés pour les femmes. Il est en effet triste de constater que la plupart des gadgets ont un look masculin. Misfit a annoncé un tracker d’activité pour femme, sur la base du Shine Swarovski, disponible en 2 déclinaisons, le premier classique blanc, et le second en cristal violet qui s’offre en plus le luxe de fonctionner à l’énergie solaire.

 Les robots, eux, ne sont pas prêts de nous attaquer, car il y a un tel écart entre les robots nous imaginons au travers des médias et de la culture pop, et la réalité que je ne les vois pas faire le buzz cette année comme les drones ont pu le faire il y a 2 ans.

Quant à la réalité virtuelle, elle devient réelle! Après les 2 milliards de dollars que Facebook a payé pour Oculus VR,  les Google Glass, c’est peut-être au tour de Samsung et Sony de rentrer dans la danse.

 Les absents : Apple, Google, Microsoft, et une présence légère de Samsung qui, tous, préparent plutôt le Mobile World Congress au début de Mars 2015… même si Kodak devrait dévoiler un nouvel appareil Android et ainsi rejoindre le groupe des fabricants de smartphone.

Reste un sujet polémique, l’Internet des Objets (IdO) ou Internet Of Things (IoT), véritable champs de mines lorsqu’il s’agit de vie privée, même si d’après Accenture (John Curran), les choses vont changer. Par contre, il n’empeche que  parmis ces tonnes des objets intelligents qui vont sans aucun doute changer notre perception du monde, fleurissent d’autres objets qui ne trouvent pas forcement leur place, car à vouloir être trop smart, on en devient moins humain, moins responsable, et parfois plus ridicule, comme l’annoncait le film Idiocraty (The Future is A No Brainer).
Un peu plus de détail sur les gadgets présentés en fin de semaine, promis!!!

Sirha, là où nait la tendance, du 24 au 28 janvier 2015

Depuis sa création il y a plus de 30 ans, le Sirha s’est donné pour mission d’éclairer l’avenir de la restauration et de l’hôtellerie mondiales, en fournissant à ses acteurs tous les moyens d’anticiper sur les transformations de leurs marchés. Le Sirha a toujours fait évoluer son offre pour mieux accompagner les professionnels de l’agroalimentaire vers le succès.
C’est le seul salon international capable d’offrir une vision vraiment complète du marché de la restauration hors foyer (RHF), un espace d’affaires et d’échanges fertile, un accélérateur de succès pour les marques et leurs innovations, le plus vivant des observatoires culinaires, la scène mondiale où la tendance de la restauration naît en direct !

Organisés à Lyon tous les deux ans, Le Sirha, Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation, et le Bocuse d’Or, sont deux évènements mondiaux qui rassemblent la crème de la crème. Pendant 4 jours, le site d’Eurexpo accueille Le Sirha World Cuisine Summit (un laboratoire d’idées pour les professionnels et experts de la restauration), les Grands Prix Sirha Innovation 2015 mais surtout les plus prestigieuses compétitions du monde : le Bocuse d’Or, la Coupe de France de la Boulangerie, la Coupe du Monde de la Pâtisserie, le Festival de la Créativité Gastronomique, le Concours du Meilleur Vigneron Cuisinier, le Grand Prix de la Restauration des Lycées Rhônalpins, l’International Catering Cup, le Concours National des Fromagers… .
C’est le chef Nicolas Davouze (originaire de Lozère, enseignant à l’Institut Paul Bocuse pendant 2 ans) soutenu par son commis Sabine Pendariès, et coaché par Franck Ferigutti (Meilleur Ouvrier de France en 2000) , qui défendra les couleurs de la France au Bocuse d’Or 2015. Ils devront sortir deux plats en 5h35 : une création de viande présentée sur plat (pintade fermière des Landes Label Rouge), une création poisson présentée sur assiette (truite fario d’origine française) et au moins 50 % de végétaux dont un légume surprise qui sera dévoilé la veille du concours.
Ils seront accompagnés et soutenus par la Team France :
Présidée par François Adamski (le Gabriel à Bordeaux / Bocuse d’Or 2001)
Yannick Alleno (le Meurice à Paris / Bocuse d’Argent 1999)
Régis Marcon (Restaurant Régis et Jacques Marcon à St-Bonnet-le-Froid / Bocuse d’Or 1995)
Philippe Mille (Les Crayères à Reims / Bocuse de Bronze 2009)
Franck Putelat (le Parc Franck Putelat à Carcassonne / Bocuse d’Argent 2003)
Michel Roth (le Ritz à Paris / Bocuse d’Or 1991)
Serge Vieira (Restaurant Serge Vieira à Chaudes Aigues / Bocuse d’Or 2005)
Fabrice Desvignes (professeur à l’école Grégoire Ferrandi à Paris / Bocuse d’Or 2007)
Jérôme Jaegle (4e au Bocuse d’Or 2011 Les Violettes à Jungholtz)
Jacky Fréon (Bocuse d’Or 1987)

La France passera le premier jour du concours, le mardi 27 janvier. Nicolas Davouze sera dans le box n° 5, et le top départ sera donné à 8h40. L’assiette de poisson devra être sortie à 13h40 au plus tard, et le plat viande à 14h15. et il faudra batailler ferme car les candidats du mercredi pourront réajuster en fonction de ce qu’ils ont vu la veille. Il faudra absolument remporter cette première manche car les grosses écuries (Suède, Norvège, Danemark, et surtout Japon) passeront le mercredi.

A l’issue de cette édition Sirha 2015, chaque vainqueur repartira avec un trophée mondialement reconnu par les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, autant dire que cet évènement est considéré comme un incontournable.
Cette année plus de 185 000 professionnels de 138 pays seront présents sous le parrainage de notre père à tous, le pape de la gastronomie, Paul Bocuse dit Paulo.
Petit plus non négligeable : durant ce salon, les exposants du Sirha s’engagent à ne rien gaspiller, c’est pour quoi la totalité des denrées non consommées à cette occasion seront intégralement cédées à la Banque Alimentaire du Rhône qui les redistribuera dans la semaine à plus de 120 associations.
Le hashtag et compte Twitter à suivre :  , @Bocusedor.

Rétrospective & Google

A la même période, chaque année, c’est le mot qu’on retrouve de partout : RÉTROSPECTIVE.
Après la télévision et son lot de Best-Of, Bêtisier, etc… vus et revus, c’est au tour d’Internet et notamment de Google de retracer l’année 2014 à partir des recherches qui ont été les plus effectuées par ses utilisateurs dans le monde, c’est-à-dire nous.
Google a donc mis à disposition une page web intitulée L’année en recherches. Vous y trouverez une petite vidéo récapitulative mais aussi tous les sujets, événements et célébrités qui ont marqué l’année 2014 (Vous pouvez aussi suivre les hashtags #recherches2014 et #YearInSearch).

En complément de cette vidéo, Google compartimente les principaux faits marquants de l’année 2014 en 8 catégories : Sport, A la Une, Célébrités, Sciences et technologies, Disparitions, Vie quotidienne, Culture, Web, et pour finir Culture Pop. Chacun de ces faits marquants est accompagné de statistiques, photos, histoires… .

Quoi de plus simple pour ce géant de fournir une rétrospective 2014 de qualité? Google dispose de toutes les données et  des développeurs, il est donc naturellement le mieux placé pour fournir cette rétrospective. Enfin, vous noterez un bouton Tendances 2014 en haut à droite de la page, qui vous permettra de découvrir le top 5 des recherches effectuées selon différentes thématiques. Quelle déconvenue de trouver en seconde position Plus belle la vie, entre Games of Thrones et Walking Dead dans le Top des séries (en France), ou encore Julie Gayet en 3ème position dans le Top People… du monde entier.